POMOC KUCHARZA wróć do listy
Numer edycji: 210-01/002-118/2018
Cel szkolenia:
przygotowanie do wykonywania podstawowych prac w gastronomii
przygotowanie do wykonywania podstawowych prac w gastronomii
Szkolenie trwa:
40H
40H
Warunek uczestnictwa:
badania na nosicielstwo
badania na nosicielstwo
Zakres tematyczny szkolenia obejmuje:
BHP. Organizacja punktu gastronomicznego | Zasady GHP/GMP oraz system HACCAP. Zasady obsługi i prezentacja drobnego sprzętu kuchennego | Zasday GHP/GMP oraz system HACCAP. Obróbka wstępna warzyw i owoców. | Obróbka wstępna warzyw i owoców. Obróbka wstępna mięs i ryb | Obróbka wstępna ryb | Obróbka wstępna mięs, ryb, drobiu. Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń | Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń
BHP. Organizacja punktu gastronomicznego | Zasady GHP/GMP oraz system HACCAP. Zasady obsługi i prezentacja drobnego sprzętu kuchennego | Zasday GHP/GMP oraz system HACCAP. Obróbka wstępna warzyw i owoców. | Obróbka wstępna warzyw i owoców. Obróbka wstępna mięs i ryb | Obróbka wstępna ryb | Obróbka wstępna mięs, ryb, drobiu. Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń | Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń
Organizator szkolenia
Nazwa
Centrum Kształcenia w Warszawie, ul.Podwale 13Kontakt
22 831 83 48podwale@zdz.edu.pl
Adres
Zapisz się na szkolenie
Inne kursy w tej kategorii
SPRZEDAWCA Z OBSŁUGĄ KASY FISKALNEJ (210-03/018-118/2016)
Miejsce: 05-120 Legionowo ul. Reymonta 6 Bprzygotowanie do pracy sprzedawcy z umiejętnością obsługi kasy fiskalnej
Termin szkolenia: 2016-09-19POMOC BIUROWA W RECEPCJI - SEKRETARIACIE (210-05/015-118/18)
Miejsce: 05-800 Pruszków, ul. Jasna 2Przygotowanie do podstawowych prac w recepcji i biurze.
Termin szkolenia: 2018-03-19CIĘCIE TLENOWE PALNIKIEM GAZOWYM (210-06/026-018/17)
Miejsce: ul. Nasielska 48, 04-342 WarszawaZdobycie wiedzy i podstawowych umiejętności umozliwiających samodzilne wykonywanie cięcia blch, rur i innych emeltów satlowych z wykorzystaniem planika acetylenowo- tlenowego.
Termin szkolenia: 2017-05-22