POMOC KUCHARZA Z OBSŁUGĄ URZĄDZEŃ ELEKTROTERMICZNYCH wróć do listy
Numer edycji: 210-01/075-118/2018
Cel szkolenia:
przygotowanie do wykonywania podstawowych prac w gastronomii
przygotowanie do wykonywania podstawowych prac w gastronomii
Szkolenie trwa:
55H
55H
Warunek uczestnictwa:
badania na nosicielstwo
badania na nosicielstwo
Zakres tematyczny szkolenia obejmuje:
BHP. Organizacja punktu gastronomicznego | Zasady GHP/GMP oraz system HACCAP. Zasady obsługi i prezentacja drobnego sprzętu kuchennego | Zasday GHP/GMP oraz system HACCAP. Obróbka wstępna warzyw i owoców. | Obróbka wstępna warzyw i owoców. Obróbka wstępna mięs i ryb | Obróbka wstępna ryb | Obróbka wstępna mięs, ryb, drobiu. Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń | Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń
BHP. Organizacja punktu gastronomicznego | Zasady GHP/GMP oraz system HACCAP. Zasady obsługi i prezentacja drobnego sprzętu kuchennego | Zasday GHP/GMP oraz system HACCAP. Obróbka wstępna warzyw i owoców. | Obróbka wstępna warzyw i owoców. Obróbka wstępna mięs i ryb | Obróbka wstępna ryb | Obróbka wstępna mięs, ryb, drobiu. Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń | Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń
Organizator szkolenia
Nazwa
Centrum Kształcenia w Warszawie, ul.Podwale 13Kontakt
22 831 83 48podwale@zdz.edu.pl
Adres
Zapisz się na szkolenie
Inne kursy w tej kategorii
EKSPLOATACJA URZĄDZEŃ, INSTALACJI I SIECI ELEKTROENERGETYCZNYCH - GRUPA 1 pkt 2,9,10 (210-06/077-112/19)
Miejsce: ul. Nasielska 48, 04-342 Warszawaprzygotowanie do egzaminu kwalifikacyjnego w zakresie eksploatacji urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych - Grupa 1 pkt. 2,9,10
Termin szkolenia: 2019-06-13OBSŁUGA AUTOKLAWÓW, STERYLIZATORÓW MEDYCZNYCH (210-01/060-112/2017)
Miejsce: 00-252 Warszawa,ul Podwale 13przygotowanie do egzaminu kwalifikacyjnego
Termin szkolenia: 2017-06-02POMIARY OCHRONNE (210-06/104-112/21)
Miejsce: ul. Nasielska 48, 04-342 Warszawapodniesienie kwalifikacji
Termin szkolenia: 2021-09-20