POMOC KUCHARZA wróć do listy
Numer edycji: 210-01/012-118/2020
Cel szkolenia:
przygotowanie do wykonywania podstawowych prac w gastronomii
przygotowanie do wykonywania podstawowych prac w gastronomii
Szkolenie trwa:
40H
40H
Warunek uczestnictwa:
badania na nosicielstwo
badania na nosicielstwo
Zakres tematyczny szkolenia obejmuje:
BHP. Organizacja punktu gastronomicznego | Zasady GHP/GMP oraz system HACCAP. Zasady obsługi i prezentacja drobnego sprzętu kuchennego | Zasday GHP/GMP oraz system HACCAP. Obróbka wstępna warzyw i owoców. | Obróbka wstępna warzyw i owoców. Obróbka wstępna mięs i ryb | Obróbka wstępna ryb | Obróbka wstępna mięs, ryb, drobiu. Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń | Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń
BHP. Organizacja punktu gastronomicznego | Zasady GHP/GMP oraz system HACCAP. Zasady obsługi i prezentacja drobnego sprzętu kuchennego | Zasday GHP/GMP oraz system HACCAP. Obróbka wstępna warzyw i owoców. | Obróbka wstępna warzyw i owoców. Obróbka wstępna mięs i ryb | Obróbka wstępna ryb | Obróbka wstępna mięs, ryb, drobiu. Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń | Zasady przechowalnictwa. Mycie naczyń
Organizator szkolenia
Nazwa
Centrum Kształcenia w Warszawie, ul.Podwale 13Kontakt
22 831 83 48podwale@zdz.edu.pl
Adres
Zapisz się na szkolenie
Inne kursy w tej kategorii
KIEROWCA OPERATOR WÓZKÓW JEZDNIOWYCH UNOSZĄCYCH (210-05/050-118/16)
Miejsce: 05-800 Pruszków, ul. Jasna 2Szkolenie obejmuje teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do uzyskania kwalifikacji wymaganych przy obsłudze wózków jezdniowych unoszących.
Termin szkolenia: 2016-09-19KURS KOMPUTEROWY POZIOM PODSTAWOWY (210-05/051-118/18)
Miejsce: 05-800 Pruszków, ul. Jasna 2Przygotowanie słuchaczy do pracy z komputerem w środowisku Windows
Termin szkolenia: 2018-09-18Fryzjer z elementami stylizacji (270/067-318/22)
Miejsce: 09-402 Płock, ul. 1 Maja 7Przygotowanie uczestnika do samodzielnej pracy na stanowisku specjalisty od przedłużania i zagęszczania włosów.
Termin szkolenia: 2022-10-22